メッセージボード
<贅> フレンチと和


壱の食饌

甘酢野菜ステイック
アスパラのフレンチ春巻
ほうれん草のニョッキとトマトチャツネ
黒豆納豆と山芋の合わせ揚げ
酒粕風味の大山豆腐と蓴菜
小柱のイタリアン水餃子
三崎マグロのグリエ
鶏肉のもろみ焼き
やまと豚のエゴマの葉包み

弐の食饌

青菜の白和え
三浦大根と梅肉のミルフィユ
水菜とスモークサーモンサンド
小海老の湯葉シューマイ
帆立貝のポシェ 発酵バターソース
秦野産落花生とやまと豚の味噌焼き
横浜牛のビーフシチュー
本日のスープ

デザート

コーヒー

世界に誇る日本の食文化の知恵“発酵”
体にやさしい発酵とフレンチの新鮮な出会い そして 美と健康
<贅>


¥4、200


1日 20名様限定 要予約(3日前)




(C)KADOKAWA X MEDIA ALL RIGHTS RESERVED.